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中國質量新聞網訊（廣島）近日，江蘇省市場監督管理局公布2023年第3期食品抽檢信息。其中，重慶市南川區雨吉食品有限公司因食品質量不合格被通報。

該抽檢信息顯示，標稱重慶市南川區雨吉食品有限公司（以下簡稱“重慶市南川區雨吉食品”）生產的“楂兄豆弟+字母+圖形商標”山椒花生（生產日期/批號：2022/7/25），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

本次抽檢的這款山椒花生山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測結果為0.148g/kg，標準規定不得使用。

據介紹，山梨酸及其鉀鹽抗菌性強，防腐效果好，是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品，可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害。山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因，可能是企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而違規使用。

上述山椒花生抽檢不合格具體是什么原因？產銷數量是多少?產品主要流向是哪？有無消費者提出不良反饋？對不合格產品廠家是否有下架召回？

對此，中國質量新聞網嘗試致電重慶市南川區雨吉食品。對方接電話的人聽聞是媒體想了解有關產品抽檢不合格的相關問題后，立刻掛斷電話。

中國質量新聞網了解到，針對抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為。

對于“楂兄豆弟”山椒花生抽檢不合格的相關情況，中國質量新聞網會持續關注。

關鍵詞： 山椒花生